Pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage
Pâte feuilletée, crème pâtissière, pommes
Composition :Biscuit amande, crémeux suivant parfum, enrobé chocolat
Biscuit sucré, crème pâtissière, fruits
Biscuit sucré, crème citron, meringue italienne
Biscuit sucré, noix, noisettes, pistache, le tout caramelisé
Biscuit sucré, ganache chocolat
Macaron noisette, mousseline noisette, noisettes caramelisées
Composition :Pâte à choux, crème pâtissière
